- Nieuw
FARINE D'EPEAUTRE 82% (T85)
Referentie : FEB1
Spelt is de voorouder van tarwe, zoals ze vroeger door de Galliërs werd gegeten; er zijn sporen van teruggevonden die elfduizend jaar oud zijn. Het is een graan dat geen enkele bemesting verdraagt, zeer weinig water nodig heeft en voedingsrijk is. Rijk aan vitaminen en mineralen levert dit halfvolkoren speltmeel een brood dat niet kruimelt.
Oorsprong: België
Ingrediënten
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g :
| Energie | 1435 kJ / 343 kcal |
| Vetten | 2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,34 g |
| Koolhydraten | 65,23 g |
| waarvan suikers | 0,56 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwitten | 14,84 g |
| Zout | 0,02 g |
