Linzen, toebehorend aan de familie peulvruchten, zijn gedroogde zaden afkomstig van peulplanten. Ideaal in soepgerechten, puree of dahl (Indiase specialiteit), ze brengen een vleugje kleur en exotisme aan uw bord! U kunt ze ook gebruiken in salades, dankzij de hoge kookweerstand. Voor meer afwisseling aan uw voedingspatroon, kunt u deze combineren met granen, een ideaal plantaardig alternatief ! Bereidingsadvies : Voor 2 personen (160g) : Vul 1 glas duo van linzen en spoel af met koud water. Vul 2,5 glazen met water en voeg toe aan de bereiding. Voeg geen zout toe bij het koken Kooktijd: 10 minuten
Ingrediënten
koraallinzen, gele linzen
Herkomst van de grondstof:
Valeurs nutritionnelles moyennes o Gemiddelde voedingswaarde 100 g:Énergie/Energie: 330 kcal / 1394 kJ o Graisses/Vetten: 1,6g o dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g o Glucides/Koolhydraten: 45,3 g o dont sucres/waarvan suikers: 0,9 g o Fibres/Vezels: 13,4 g o Protéines/Eiwitten: 26,9 g o Sel/Zout: 0,0014g