Dankzij de vruchtbare vulkanische aarde van het eiland Hokkaido zijn de azuki bonen afkomstig van deze streek groter, zoeter en beter dan de andere azuki bonen. Ze zijn rijk aan fosfor, potassium, ijzer en calcium.
Ingrediënten
azuki van Japanse oorsprong
Herkomst van de grondstof:
Valeurs nutritionnelles moyennes • Gemiddelde voedingswaarde 100 g:Énergie/Energie: 277kcal / 1163 kJ • Graisses/Vetten: 0,4 g • dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g • Glucides/Koolhydraten: 33,3 g • dont sucres/waarvan suikers: 4,3 g • Fibres/Vezels: 30,3 g • Protéines/Eiwitten: 20,0 g • Sel/Zout: 0 g