- Nieuw
Referentie : SVB4
Groene soja of mungbonen worden voornamelijk gekiemd geconsumeerd als sojascheuten, maar kunnen ook gekookt gegeten worden, samen met rijst en groenten bijvoorbeeld. Hij is zeer rijk aan eiwitten, calcium, ijzer, fosfor en vezels.
groene soja
Valeurs nutritionnelles moyennes • Gemiddelde voedingswaarde 100 g:Énergie/Energie: 304 kcal / 1281 kJ • Graisses/Vetten: 1,2 g • dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g • Glucides/Koolhydraten: 41,5 g • dont sucres/waarvan suikers: 1,4 g • Fibres/Vezels: 17,3 g • Protéines/Eiwitten: 23,1 g • Sel/Zout: 0,097 g
Misschien vindt u het volgende ook leuk ...