KAMUT® KHORASAN TARWE - 500 gr

Kamut (Egyptisch voor tarwe), genoemd naar de naam van het Amerikaans bedrijf dat dit type van harde tarwe enkele jaren geleden herontdekte en nu produceert, is ook gekend onder de naam "tarwe van de pharao's". Van oorsprong afstammend uit de Nijlvallei, bevat dit graan met zijn typische notensmaak 20 à 40 % meer eiwitten dan de traditionele tarwe. Biologische Kamut tarwe is de voorvader van moderne tarwe en heeft zijn genetische integriteit bewaard. De naam "Kamut" is gedeponeerd en is een waarborg van hoge kwaliteit. Heerlijk, licht en voedzaam heeft Kamut een zachte smaak met een aroma van hazelnoot en verteert gemakkelijk. Rijk aan eiwitten en mineralen (selenium, zinc, magnesium).