Gerst, het eerste graan dat, volgens de geschiedenis, gecultiveerd werd en dat zich snel aanpast aan de verschillende klimatologische omstandigheden. Versterkend graan, regenererend, rijk aan vezels, goede invloed op het ademhalingsstelsel. Bevat vitamine B6, fosfor, koper en thiamine, ijzer, zink en magnesium.
Ingrediënten
Demeter gerst
Herkomst van de grondstof:
Valeurs nutritionnelles moyennes • Gemiddelde voedingswaarde 100 g:Énergie/Energie: 347 kcal / 1472 kJ • Graisses/Vetten: 1,4 g • dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g • Glucides/Koolhydraten: 71,0 g • dont sucres/waarvan suikers: 3,4 g • Fibres/Vezels: 4,6 g • Protéines/Eiwitten: 10,4 g • Sel/Zout: 0,01 g