Brood Mix
  • Nieuw
search
  • Brood Mix
Bio

Brood Mix - 500 gr

Referentie : SBIPA4

Een natuurlijk glutenvrije mix voor het maken van brood met gierstmeel. Ontworpen door Origami in samenwerking met So Bake It - DE glutenvrije bakkerij bij uitstek. 
Recept voor één groot of twee kleine broden: 
1. Giet de mix in een kom. 2. Voeg 600ml lauw water toe en meng. 3. Voeg 10g zout toe en meng tot een soepel en homogeen deeg. 4. Vorm het deeg tot één of twee bollen op een bebloemde oppervlak. 5. Laat 60min rusten onder een doek en bak 45min op 185°C.

Ingrediënten

Volkoren rijstmeel*, blonde gierstmeel*, tapiocazetmeel*, aardapelzetmeel*, boekweitmeel*, psyllium*, glutenvrije gist, guargom*. *Biologische landbouw

Valeurs nutritionnelles moyennes • Gemiddelde voedingswaarde 100 g: Énergie/Energie: 328 kcal / 1387 kJ • Graisses/Vetten: 2,0 g • dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g • Glucides/Koolhydraten: 71,3 g • dont sucres/waarvan suikers: 1,6 g • Fibres/Vezels: 7,2 g • Protéines/Eiwitten: 5,8 g • Sel/Zout: 0,0 g

Misschien vindt u het volgende ook leuk ...

Gelijkaardige producten