- Nouveau
Mix pour Pain - 500 gr
Réference : SBIPA4
Mélange naturellement sans gluten pour la confection d'un pain à la farine de millet. Création Origami en partenariat avec So Bake It - LA boulangerie sans gluten par excellence.
Recette pour un grand ou deux petits pains
1.Versez le mix dans un bol. 2. Ajoutez 600ml d'eau tiède et mélangez. 3. Ajoutez 10g de sel et mélangez pour obtenir une pâte souple et homogène. 4. Façonnez la pâte en boule(s) sur une surface farinée. 5. Laissez reposer 60min sous un linge et enfournez 45min à 185°C.
Ingrédients
Farine de riz complète*, farine de millet blond*, fécule de tapioca*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin*, psyllium*, levure sans gluten, gomme de guar*. *Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes • Gemiddelde voedingswaarde 100 g: Énergie/Energie: 328 kcal / 1387 kJ • Graisses/Vetten: 2,0 g • dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g • Glucides/Koolhydraten: 71,3 g • dont sucres/waarvan suikers: 1,6 g • Fibres/Vezels: 7,2 g • Protéines/Eiwitten: 5,8 g • Sel/Zout: 0,0 g
