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FARINE DE BLÉ 100% (T150) - 1 kg
Réference : FF11
Farine de blé complet fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau de la Commanderie en Hollande. FARINE DE BLE 100%(T150) Chaussons aux algues : 250gr de farine, 75 ml d’huile d’olive, 35gr de graines de sésame et 1 petite tasse d’eau. Pétrir, laisser reposer 10 mn et abaisser la pâte. Farce: faire revenir 1 oignon haché et 1 gousse d’ail dans de l’huile d’olive. Ajouter 100gr d’algues aramé cuites et détrempées, tamari, herbes fraîches, jus de citron, gingembre râpé. Farcir les chaussons, cuire 20 mn à 200°.
Ingrédients
blé
Provenance de la matière première:
