Gierstvlokken - 500 gr

Gierst is afkomstig uit Azië en Afrika. Weinig allergisch graan, glutenvrij, rijk aan vitamine A. Gierst bevat veel mineralen waaronder het zeldzame en waardevolle mangaan en zink. Gierst heeft een gunstige invloed op het cholesterolgehalte en het beendergestel en voorkomt de vorming van galstenen. Werkt gunstig in op de blaas, de nieren, het volledige spijsverteringssysteem, het zenuwstelsel, versterkt de nagels en het haar. Gierst is een zeer verteerbaar graan en het is ook zeer gewaardeerd voor zijn aangename smaak. Deze met stoom voorgekookte volkoren gierstvlokken zijn zeer handig en gemakkelijk te gebruiken als ontbijt, in soepen toe te voegen, in het deeg om brood, vegetarische burgers of cakes te maken.