FLOCONS DE RIZ demeter - 500 gr

Les flocons de riz complet vous apportent la plus grande partie des éléments nutritifs du grain de riz entier. Naturellement sans gluten le riz est une céréale particulièrement digeste. Les flocons de riz complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à utiliser. Ils se consomment au petit-déjeuner, ajoutés dans des potages, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains. RECETTE: Biscuits:100g de flocons de riz, 50g de farine de riz, des raisins secs, noix, amandes concassées, le zeste d'un citron, de l'eau et 50 ml d'huile de tournesol vierge. Mélanger ces ingrédients pour former une boule de pâte légèrement humide. Façonner de petites boules, les aplatir entre les paumes des mains, les disposer dans un moule. Passer au four à 180° pendant 20mn environ.