Des amandes non torréfiées, ni frites, ni salées ou sucrées. Bref, des fruits secs au mieux de leurs qualités pour votre santé.
Vous pouvez moudre les amandes blanches en poudre afin d'obtenir une farine d'amande pour vos pâtisseries. Manger des amandes en cas de petit creux est une excellente idée. Elles vous donneront un sentiment de satiété et elles vous maintiendront en bonne santé. Les bienfaits de l'amande sont en effet nombreux :
" protège des maladies cardio-vasculaires
" riche en magnésium
" riches en antioxydants
" faible index glycémique