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AVOINE demeter - 500 gr
Réference : DMAV4
L'avoine a des propriétés régulatrices sur la glycémie et également sur le taux de cholestérol sanguin. Riche en protéines et lipides l'avoine a un effet bénéfique sur notre système nerveux. L'avoine contient aussi de nombreux antioxydants. Le son d'avoine est une solution aux problèmes de transit intestinal; il réduit aussi l’absorption des graisses et des sucres. RECETTE : Avoine à l'échalote et aux légumes : blondir légèrement dans un peu d’huile de tournesol une belle échalote émincée. Faire revenir à sec 200gr d’avoine pendant 1 minute. Y ajouter 1 fois 1/2 son volume d'eau bouillante avec un cube d’extrait végétal dilué, 2 navets et une carotte coupés en cubes. Laisser cuire pendant 1h10 à feu moyen
Ingrédients
avoine Demeter
Provenance de la matière première:
Valeurs nutritionnelles moyennes • Gemiddelde voedingswaarde 100 g:Énergie/Energie: 349 kcal / 1469 kJ • Graisses/Vetten: 7,1 g • dont acides gras saturés/waarvan verzadigde vetzuren: 1,4 g • Glucides/Koolhydraten: 55,7 g • dont sucres/waarvan suikers: 1,1 g • Fibres/Vezels: 10,6 g • Protéines/Eiwitten: 10,7 g • Sel/Zout: 0,02 g
